Mer om Ölandsglass

Ölandsglass är ett av få ställen i Sverige som tillverkar glass och sorbeter för hand och på plats. Vi använder endast naturliga råvaror, viket t ex innebär att vi har färska jordgubbar i jordgubbsglassen, egen kokad flädersaft i flädersorbeten osv. Idag har vi cirka 100 olika recept inom våra tre glasstyper:

Italiensk glass som tillverkas av färsk mjölk, ägg, smör m m. Favoriter är t ex italiensk choklad med smak av apelsin, pistage och ägglikör.

Svensk glass som tillverkas av mjölkprodukter och smör (innehåller ej ägg). Favoriter här är t ex gräddvanilj, cappucino/valnöt och lyxchoklad.

Sorbet (eller fruktglass som vissa kallar det) innehåller ej fett, mjölk eller ägg. Favoritsmakerna är hallon, jordgubb, fläder och champagne.

Även mjukglassen tillverkas av oss själva från grunden.

Alla recept är hemliga och vill du testa alla smaker behöver du besöka oss flera gånger. Vi har nämligen fler smaker än vad som får plats i glassdiskarna och byter ut smaker med jämna mellanrum
Vi har en stor uteservering i egen trädgård men även gott om platser inomhus om vädret inte visar sig på sin bästa sida
Välkommen till oss – och njut!

Stefan och Sanna